Week-end “À la découverte de la truffe noire”  (06)

Bonjour à tous,

Nous avons le plaisir de vous proposer un week-end convivial et gourmand placé sous le signe de la découverte :

À la découverte de la truffe noire

Samedi 6 et dimanche 7 décembre 2025
À Aiguines (83), à “La Ferme du Cavalier”

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Programme du séjour

Samedi 6 décembre

• Arrivée au gîte étape d’Aiguines à 10h30
• Départ de la randonnée à 11h depuis le gîte
  (2 à 3 randonneurs/joëlettes maximum, 3 à 4 pilotes par joëlette et quelques randonneurs libres)
• Pique-nique tiré du sac pour le midi
• Retour vers 16h (heure d’hiver) — pensez à vos vêtements chauds
• Installation dans les chambres
• Repas maison à 19h30, suivi d’une petite veillée au choix

Chambres disponibles :

• 1 chambre de 6 lits (dont 2 superposés)
• 1 chambre de 2 lits simples
• 1 chambre de 3 lits simples
• 1 chambre avec 1 lit double (2 personnes)
• 1 chambre PMR (2 lits simples, au rez-de-chaussée)

Pré-inscription obligatoire avant le 31 octobre 2025
(réservée aux adhérents à jour de leur cotisation).
La répartition des chambres se fera selon les demandes.

Formulaire d’inscription :
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScVNs_-aaPUQqxEfLC8yZV-4rOm86m5Quq–WLy_jpmwCU8IA/viewform?usp=header

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Dimanche 7 décembre – “De la terre à l’assiette”
Départ du gîte à 9h (environ 40 minutes de route vers le lac de Sainte-Croix).

Au programme :

• Initiation à la recherche de la truffe noire
• Démonstration de cavage avec chiens truffiers face au superbe lac
• Pot de bienvenue au restaurant Sous le Tilleul dans le beau village d’Aiguines

Vous y trouverez le fameux “diamant noir” sous toutes ses formes : truffes fraîches, produits dérivés et gourmandises à emporter pour vos fêtes de fin d’année.

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Déjeuner gourmand à la truffe

Entrée :
Brouillade de truffes noires fraîches et mouillettes de pain de campagne

Plat :
Pâtes fraîches à la truffe noire, copeaux de parmesan truffé et chips de coppa maison

Dessert :
Nougat glacé maison aux amandes et miel de la région, copeaux de truffe fraîche

(Tout est fait maison – boissons non comprises)

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Informations pratiques

Tarif du séjour : 50 € par personne (participation OLD incluse)
Temps de route : environ 1h30 depuis Cannes (via le pont de l’Artuby)
Covoiturage possible – nous étudions la location d’un ou deux minibus (20 à 25 € par personne en supplément)

Places limitées à 15 participants – pensez à réserver rapidement !

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Au plaisir de partager avec vous ce moment riche en découvertes et en saveurs.
De la terre à l’assiette… il n’y a qu’un pas !

Pour toute information complémentaire :
Jean-Pierre : 06 09 69 82 81
Pascal B. : 06 14 41 09 34

À très bientôt,
L’équipe de l’association